尾道ラーメン

仕事で出た先（静岡市）で、尾道ラーメンを食べた。遅筆堂的には、ラーメンは絶対醤油ラーメン・太麺と決めつけている。そういう意味では、尾道ラーメンは鶏ガラスープを基本とした醤油ラーメンであるので許容範囲。「さいごく路」という店であるが、豚背脂が表面に浮いたスープに太めの麺が絶妙に美味しかった。
来月、尾道に行く予定があるので楽しみ。
http://www.ekimen.com/shizuoka/