2010-06-12から1日間の記事一覧

 梅ジュース(仕込み編その1)

梅を2kg貰ったので、梅ジュースを作ることにする。作り方は、簡単。 梅を漬けるビンを水で洗い、乾かし、ホワイトリカーで殺菌処理をする。やり方は、キッチンペーパーをホワイトリカーでビンの中や口、蓋の内側などを丁寧に拭くだけ。 梅を流水で洗って、…