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 Pepper Lunch のビーフペッパーライス

所用により仙台空港に行ったついでに宮城県名取市イオンモールで映画『図書館戦争』を観て、そのついでに Pepper Lunch のビーフペッパーライスを食べてきた(←まわりくどい)

熱々の鉄板に載ったライスがジュージュー焼ける音がたまらなく食欲をそそる。石焼きビビンバと同じ感覚。

バターと胡椒と肉とライスをまぜてまぜて、ソースを掛けて出来上がり。単純だが最後まで熱々で食べられるのが嬉しい。おお、創業者の一瀬邦夫氏は静岡市の出身か。