春鰹
鰹を一本さばいたらカツオの匂いが手や服に染み付いて取れない。猫が寄ってきてペロペロ舐められそう。春鰹、美味しかった。旬の味。しかし、以前食べた「もち鰹」にはかなわない。あの食感は忘れられない、もう一度、食べてみてみたい。
- お寿司やさんに聞く魚&旨いい話 http://www.kireine.net/rensai/ren0062/body.html
鰹を一本さばいたらカツオの匂いが手や服に染み付いて取れない。猫が寄ってきてペロペロ舐められそう。春鰹、美味しかった。旬の味。しかし、以前食べた「もち鰹」にはかなわない。あの食感は忘れられない、もう一度、食べてみてみたい。