2014-01-05から1日間の記事一覧

一人用の土鍋、柚子胡椒、冬だなあ

一人用の土鍋を買いました。 日高昆布で出汁を採り塩少量で味を整えてから、野菜をたっぷり投入。長ネギ５本で130円って安くていいのですが、一人暮らしでそんなにいらない。 柚子胡椒（熊本）をちょっと混ぜ込んでいただくと味に深みが出て美味しいです。