4日間の出張から帰ってくると、いい感じになっている。明らかにエキスが抽出されてるっぽい。水分が増えて、梅全体が浸かっている。どうやらグラニュー糖の入れすぎは間違いがないようで、浚渫しようかどうか検討中。まあ、腐ることもないか。梅の実は、順調…
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