久しぶりの春らしい連休前の休日、この時期、旬となる由比の桜えびを食べてきた。5月に入ると、桜えび祭りが始まり、賑やかであるが渋滞が激しく大変な状況になる。のんびりとしたのであれば、この時期が良い。今年は「玉鉾」の料理だ。ここのご主人は、由比…
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